최근 제로슈가로 이슈가 되고 있는 설탕을 대체할 수 있는 천연 감미료로 주목을 받고 있습니다. 이에 스테비아 농법으로 생산된 스테비아 방울토마토, 스테비아 수박, 스테비아로 쓴 맛을 감소시킨 인삼까지 다양하게 생산되어 우리에게 선보이고 있으며 커피믹스에도 설탕대신 스테비아를 이용하고 있습니다. 다음에서는 이렇게 천연 감미료로 사용되고 있는 스테비아 효능과 스테비아 농법, 스테비아 부작용에 대해 알아보겠습니다. 1 스테비아 효능 스테비아는 남아메리카가 원산지인 천연 감미료입니다. 스테비아는 설탕보다 200배에서 300배까지 달지만 칼로리는 거의 없기 때문에 다이어트 식품으로 인기가 많습니다. 또한 스테비아는 혈당 조절에 도움이 되고 면역력을 높이는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 스테비아의 효능은 다음과 ..

봄을 느껴볼 사이도 없이 이른 무더위가 오기 시작했습니다. 더위를 피해 여행을 가고 싶지만 여행지에 도착하기도 전에 차가 밀리고 주차장 경쟁에 가뜩이나 더운데 괜히 얼굴이 찡그려지기도 합니다. 서울은 아주 가까운 거리에 한강이 있잖아요 ~드디어 한강 수영장이 개장을 합니다. 다음에서는 한강수영장 개장기간과 운영시간, 입장요금, 이용 시 주의사항을 알아보려고 합니다. 1. 한강수영장 운영 기간 (1) 개장기간은 2023년 6월 23일~8월 20일까지 뚝섬, 광나루, 여의도, 잠원 한강 야외 수영장과 양화, 난지 물 놀이장을 개장합니다. 단 잠실수영장은 2024년 6월쯤 자연형 물놀이장으로 개장되고, 망원야외수영장은 성산대교 북단 성능 개선공사로 인해 2028년 이후에 개장 예정이므로 이용 시 참고하시기 바..

광고 수박은 여름철에 가장 인기 있는 과일 중 하나입니다. 수박은 수분 함량이 높고 맛이 좋으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 대부분 수박은 껍질과 씨를 제거하고 과육만 먹다 보면 음식물쓰레기가 많이 나오기에 장바구니에 넣지 않게 됩니다. 이에 수박 한 통으로 알차게 활용할 수 있는 방법을 찾아보고자 합니다. 1. 수박의 효능 수박은 수분 함량이 높아 갈증 해소에 좋습니다. 또한 수박은 비타민 A, C, 칼륨 등이 풍부하여 피로 해소와 면역력 강화에 도움이 됩니다. 수박은 리코펜이 풍부하여 항암 효과가 있습니다. 또한 수박은 이뇨 작용이 뛰어나 부종 해소에 좋습니다. (1) 수박의 영양성분 수박 100g에는 수분 92g, 칼로리 30kcal, 탄수화물 6.2g, 단백질 0.6g, 지방 ..

소금은 필수적인 식품이며, 우리나라에서는 김장, 음식 조리, 보존에 많이 사용됩니다. 최근 소금 가격이 상승하고 있어, 일부 소비자들이 소금을 사재기하고 있습니다. 정부는 소금 가격 안정을 위해 비축 소금을 대량 방출할 계획입니다. 또한, 소금은 다른 식품으로 대체할 수 있습니다. 음식 조리에는 소금 대신 간장, 된장, 고추장 등을 사용할 수 있습니다. 소금은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소 중 하나이지만, 과다 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 하루 소금 섭취량을 5g 이하로 권장하고 있습니다. 소금을 과다 섭취하면 고혈압, 심장병, 뇌졸중, 신장 질환, 골다공증 등의 질병에 걸릴 위험이 높아집니다. 또한, 소금은 염증을 유발하고 면역력을 떨어뜨릴 수 있습니다. 이 글에서는 소금..

마늘은 우리에게 매우 친숙한 식재료입니다. 마늘은 다양한 요리에 사용되는 데다, 건강에도 좋은 효능이 많기 때문입니다. 마늘에는 알리신, 셀레늄, 비타민 B1, 비타민 C 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 면역력 강화, 항암 효과, 심혈관 질환 예방, 콜레스테롤 수치 개선, 혈당 조절, 치매 예방 등의 효과가 있습니다. 따라서 마늘을 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 마늘은 생으로 먹어도 좋지만, 익혀서 먹어도 영양소가 파괴되지 않습니다. 따라서 마늘을 볶거나 구워서 먹는 것도 좋습니다. 마늘은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 마늘을 넣은 된장찌개, 김치찌개, 볶음밥, 라면, 국수, 파스타, 수프 등은 모두 맛있고 건강에 좋은 음식입니다. 마늘은 매우 저렴..